grand hotel terme astro beautyfarmalhambra parmaland contatti

IL CENTRO CONGRESSI ASTRO


Albergo a quattro stelle con 115 camere: la soluzione ideale per soggiornare durante un convegno.


castello



home > Il Ristorante Delle Calle

IL RISTORANTE DELLE CALLE
tutto il piacere della buona tavola

Regno incontrastato del gusto, il ristorante Delle Calle ospita fino a 500 posti a sedere. Ai commensali offre una cucina eccellente e un servizio impeccabile in un’atmosfera elegante e raffinata.
I menù imbanditi dagli chef sono sempre stuzzicanti e gustosi, capaci di prendere per la gola anche i palati più esigenti.



Tradizione e modernità


I piatti tipici della cucina parmigiana vengono preprarati con ingredienti genuini, proprio come si faceva una volta. Qui si possono assaggiare tortelli e cappelletti, fumanti porzioni di cotechino per non parlare dei salumi. Prosciutto, salame e culatello non hanno bisogno di presentazioni, proprio come sua maestà il Parmigiano Reggiano, il quid di tante ricette inimitabili del ristorante.
Se la tradizione viene scrupolosamente rispettata, estro e creatività dominano le pietanze che si ispirano alle nuove tendenze contemporanee.
Accostamenti e sapori raccolgono suggestioni diversi e abitudini gastronomiche di Paesi lontani reinterpretandole con lo stile inimitabile “Delle Calle”.


Menù fatti apposta per voi


Qui bontà, leggerezza e salute vanno di pari passo, infatti, gli ospiti che lo desiderano possono consumare pasti a basso contenuto calorico e ad alto tasso di gusto per mantenere una forma perfetta. Cibi rigorosamente senza glutine per i celiaci sono un’attenzione in più degli chef che propongono primi e secondi e dessert che non sacrificano il palato. Un occhio di riguardo anche per i più piccoli: per loro gli alimenti sono scelti ad hoc e presentati in modo simpatico e divertente, così anche l’ora di pranzo e di cena diventa un gioco.


È di scena il gusto


Al ristorante Delle Calle ogni pasto è un momento speciale.
La mise en table è curata nei minimi particolari così come le luci e la musica soffusa nella sala elegantemente arredata. Tutto deve essere perfetto per lo “spettacolo gastronomico” che va in scena non appena vengono servite le portate.
La presentazione dei cibi, gioia della vista, prima, e del palato, poi, crea una sapiente armonia che sorprende e conquista gli ospiti.



Ogni cena è un vero spettacolo gastronomico: la presentazione dei cibi, la tavola, la musica e le luci creano un’atmosfera indimenticabile. Entra



post




Web agency Parma: Layoutweb | Privacy Policy

Centro Congressi - Grand Hotel Terme Astro - Via Castello, 2 - 43039 Tabiano Bagni (PR)
Tel. 0039 0524 565523 - Fax 0039 0524 565497 - P.IVA 03299600969

Questo sito utilizza cookie, per saperne di più clicca qui. Cliccando su ok accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra.